Всероссийская олимпиада по кулинарии: Блюда из мяса, мясопродуктов, сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи, кролика

Вопрос 1/10
Внутри, какого блюда из птицы находится небольшой кусочек сливочного масла: